El verano es una época del año que invita a disfrutar de días más largos, actividades al aire libre y deliciosas comidas frescas. Sin embargo, también puede ser un desafío mantener una alimentación equilibrada y saludable mientras nos enfrentamos a las altas temperaturas que se ciernen sobre la gran mayoría de ciudades españolas, así como a los cambios en nuestras rutinas diarias.
En este artículo, exploraremos cómo puedes mantener una alimentación saludable durante el verano, centrándonos en alimentos frescos y ligeros que te ayudarán a mantenerte tu cuerpo hidratado, nutrido y lleno de energía.
Alimentos para un verano lleno de salud y vitalidad
En la playa, en la piscina o en el salón de tu casa con aire acondicionado. Junio, julio y agosto son meses para disfrutar del aire libre, ver eventos deportivos y contar con una alimentación fresca y saludable. ¡Pero no te olvides de ejercitar tus músculos!
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Al centrarte en alimentos como frutas frescas, verduras crujientes y opciones refrescantes como smoothies y ensaladas, puedes mantenerte hidratado y nutrido mientras aprovechas al máximo esta época del año. Ahora sí, ¡te dejamos el listado de alimentos!
Frutas de temporada
Las frutas serán tus aliadas para mantenerse hidratado/a, ya que esta época estival trae consigo una amplia variedad de frutas frescas y jugosas que son perfectas para mantenerse hidratado y saciado. Desde las refrescantes sandías y melones hasta las deliciosas ciruelas, estas frutas son ricas en agua, vitaminas y antioxidantes que promueven la salud y la vitalidad.
Incorpora estas frutas en tus desayunos, meriendas o como postre después de las comidas para disfrutar de su dulzura natural y refrescante.
Verduras crujientes
Además de añadir color y frescura a tus platos, las verduras frescas del verano como los pepinos, tomates, pimientos y zanahorias son excelentes opciones para agregar a ensaladas, bocadillos y platos principales.
Tienen bajo contenido calórico pero su riqueza en fibra lo compensan. Esto ayuda a mantenerse lleno y saciado durante todo el día. Prepara ensaladas frescas y coloridas con una variedad de verduras y aderezo ligero para una comida nutritiva y deliciosa. ¡Por el ojo también se “come”!
Ensaladas refrescantes
Las ensaladas son una opción versátil y deliciosa para el verano. Combina hojas verdes frescas con frutas de temporada, como fresas o mango, y añade un toque de proteína magra, como pollo a la parrilla o tofu, para obtener una comida completa y saciante.
Agrega nueces, semillas o queso feta para darle un toque extra de sabor y textura. A diferencia de lo que comúnmente se piensa, el queso feta es uno de los quesos con menos calorías (265 kcal por cada 100 gramos).
Smoothies y batidos
Una manera fácil de obtener nutrientes son los smoothies y batidos. ¡Todo en un solo vaso!
Mezcla frutas frescas, verduras de hoja verde (como las espinacas), yogur griego y un poco de hielo para obtener un batido refrescante y nutritivo que te mantendrá hidratado y lleno de energía. Experimenta con diferentes combinaciones de ingredientes para crear tus propias recetas deliciosas y saludables.
Truco: la leche de coco también puede ser un gran sustituto del yogur griego.
Sopas frías
Las sopas frías, como el gazpacho, el ajoblanco o el salmorejo son opciones tradicionales de verano en muchas culturas (A los soldados romanos que llegaron a España les encantaba).
Estas sopas son refrescantes, nutritivas y fáciles de preparar. Además, puedes personalizarlas según tus gustos añadiendo ingredientes como pepino, pimiento o aguacate. Disfruta de una sopa fría como entrante ligero o como plato principal en los días calurosos de verano.
En resumen, incorpora hábitos saludables en tu vida diaria, combina estos consejos sobre alimentación saludable en verano con una actividad física planificada (y evitando las horas centrales del día).
Aprovecha el clima cálido para realizar actividades al aire libre como caminatas, paseos en bicicleta o clases de yoga al aire libre. Y si quieres aprender sobre fitness y nutrición deportiva puedes ver en opiniones fivestars fitness una de las escuelas deportivas mejor valoradas.
